Este fin de semana se realizó una nueva edición del Fritanga Fest 2022, donde se vendió este tradicional plato a solo 15.000 pesos en varios restaurantes y piqueteaderos de toda la ciudad. “Durante estos cinco días de festival, se esperaba la venta de más de 100 mil cajas de fritanga, esto permitirá seguir reactivando la economía de nuestras Plazas Distritales de Mercado, de los sectores de la agricultura y la ganadería de la región cundiboyacense”, comentó Alejandro Rivera, director general del IPES.
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